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한국동물자원과학회
존경하는 한국동물자원과학회 회원 여러분
안녕하셨습니까. 저는 한국동물자원과학회 회장 서울대학교 최윤재입니다.
지난 2월 23일 aT 센터에서, 제12차 정기총회 및 춘계심포지엄에서 인사말씀드렸듯이, 현재 한·미 FTA 및 한·EU FTA로 무한 경쟁 체제에서 우리 국민들의 국내 축산물에 대한 애정만이 위기를 타계할 수 있는 원동력이라고 생각됩니다. 또한, 안전한 축산물 생산을 위한 노력과 더불어 적절한 홍보와 마케팅이 우리 국민들의 신뢰를 얻을 수 있는 방법이라고 생각됩니다.
학회에서는 이미 춘계심포지엄에서 “식품과 웰빙”의 주제로 각계 전문가를 모시고 소통의 장을 열어 큰 지혜를 얻은바 있습니다. 그러나 지난 몇 년간 동물성 식품에 대한 잘못된 인식과 편견은 국민들의 건강을 위협함과 동시에 우리 축산인들의 기반을 흔들리게 하고 있습니다.
관련하여, 2011 말에 농협중앙회의 주최로 우리 학회 춘계심포지엄과 같은 주제로 소통의 장이 열린바가 있었고, 열린 사고로 또한 각계 전문가의 조언과 지혜를 얻은바가 있습니다.
이번에 농협중앙회에서 지속적인 프로그램으로, 축산물 (소비)에 대한 올바른 정보 전달을 위해 특히 전문가이신 우리 학회 회원님들께 “축산물에 대한 부정적 인식 개선 (부제) 동물성 단백질 식품에 대한 오해와 진실” 자료수집 (붙임양식)을 부탁드리고 있습니다.
따라서, 우리 회원님들께서 공사다망하시겠으나, 국민들의 건강과 우리 축산인들을 위하여 동참하여주시어 큰 조언과 지혜를 나누어주시기를 부탁드립니다.
이른 봄철의 환절기에 건강 유의하시기를 빌며, 회원 여러분과 가정에 부디 건강과 행운이 깃들기를 기원합니다.